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方谬神探

40℃的伏天，这茶一入口：香、透、清、亮、鲜、灵、甜、妙！你就喝吧，一喝一个不吱声_我的网站

大话西游

一 | AI摘要为深入开展福建电商助农联盟活动，拓宽福建优质农产品线上宣传销售渠道，省委网信办联合多方力量推出「电商助农・每月优品」专栏，持续推介八闽山乡好物，赋能乡村振兴。三伏天的福州，热得像蒸笼。老福州人有自己的“解暑神器”——泡一盏本地茉莉花茶，一口下去，清亮的花香从喉咙一路滑到脚底，整个人都“透”了。图为2025-2026学年全国青少年劳动技能与智能设计大赛全国总决赛比赛现场。

二 | 资料照片当大模型以月为单位迭代升级，当AI在工业场景的应用持续加速，高校课堂里的教材、教案与人才培养模式，却仍在以学年甚至以四年为周期更新。福州人管这种舒坦，叫“透脚”。如何跨越AI时代产教之间的“时间差”？近日，在浙江乌镇举行的2026中国自动化与人工智能教育大会（以下简称“大会”）上，专家学者建言献策，从高校育人与产业实践双重视角，共探协同育人新模式。 技术迭代按下“快进键” “AI时代，无论是知识体系还是产业结构，更新迭代的速度是前所未有的快。这一口，是花与茶实打实窨出来的天然“冰糖甜”，不齁、不腻，燥气全消——这是独属于榕城夏天的味道。茉莉，自古就是东方花香的“顶流”。冰心说“我的故乡福建既是茶乡，又是茉莉花茶的故乡”；老舍写作，也爱在茉莉香里落笔；《好一朵美丽的茉莉花》传唱全球……这些背后，都有福州茉莉花茶的身影。

三 | 我们很难用昨天的教案、今天的教法，去教育明天的人才。

四 | 追溯起这杯茶的“咖位”，得从两千年前说起：西汉时，茉莉顺着海上丝绸之路“游”到福州，就此扎根。此后茉莉花茶在宋代始萌、清代鼎盛——咸丰年间，福州茶商李大成以茉莉熏茶进献皇宫，大受青睐；慈禧太后尤爱福州“茉莉双熏”，还常拿它当国礼送人。

五 | 这波“官方带货”带出传奇战绩：改革开放前，中国出口的茉莉花茶，95%以上产自福州。”沈阳工业大学副校长孙秋野在大会上的一席话，道出了教育工作者的集体焦虑。

六 | 这份底气至今仍在叠加—— 2014年，福州茉莉花与茶文化系统入选全球重要农业文化遗产保护项目名录，2022年，福州茉莉花茶窨制工艺入选人类非物质文化遗产代表作名录，福州是全国唯一同时获得这两项世界级荣誉的省会城市。

七 | 人工智能技术的发展速度，正在超越传统教育体系的响应能力。百度首席技术官王海峰梳理了人工智能技术的演进脉络：从早期依赖人工撰写规则的规则系统阶段，到算法自动学习的统计机器学习阶段，再到一套架构支撑多场景任务的深度学习阶段，直至当前赋能千行百业的大模型时代。“技术的通用性和能力的全面性越来越强。”王海峰说。2026年5月，福州茉莉花茶产业集群又入选农业农村部国家级优势特色产业集群——全国40个集群中唯一的茶叶类。然而，与产业界“半年一迭代”的技术节奏相比，教育端的更新显得步履滞后。这杯茶走了两千年，还在往前走。福州茉莉花茶的魂，藏在一个字里——“窨”。字典读xūn，老师傅偏读yìn：不是表面熏一熏，老师傅说：“这个字有意思——花在穴中，香在音里，我们要让花香找到它的归宿。

八 | 西安理工大学教授刘丁坦言：“目前的课程体系对AI+自动化的支撑并不完备，不是很成熟。无论是理论基础还是技术手段，都需要重新定义。” “AI时代，恰恰是知识的获取过于便捷，能力就变得稀缺。” 要做到这一步，苛刻得很。”孙秋野指出，当前学校对学生能力的培养仍存不足。中国自动化学会理事长、中国空间技术研究院研究员杨孟飞表示，国家正深入推进“人工智能+教育”行动，教育强国和科技强国建设进入关键阶段，对自动化与人工智能创新人才培养提出更高要求。本届大会旨在搭建起贯通基础教育、高等教育与产业创新的交流平台，积极探索自动化领域聚力人才培育、谋划智能教育长远发展的新路径。首先是茶，福州茉莉花茶原料搭配，在业内妥妥的良心满满！以本地烘青绿茶打底，3月采下春茶嫩芽，焙成茶坯；入夏窨花前还要复烘——水多了吸不进香，水少了茶骨发燥。

九 | 用这样的茶胚跟茉莉花窨制，高扬的花香和茶香产生的复合香，在入口的时候，就能充满整个口腔。

十 | 然后是花，同样是茉莉花，种在别处香气就是淡一截。福州地处闽江入海口，冲积沙洲的砂壤土，养出了独有的单瓣茉莉。

十一 | 大会正式启动自动化学科发展科技树平台，该平台采用“学科树+时间河”的纵横双维架构，以数字化、可视化形式，全景呈现自动化知识体系与学科发展演进脉络。它是茶人公认的窨茶首选：吐香迟却长，清幽持久。 校企协同面临周期鸿沟 产教融合“签约多、落地少”，是此次大会上校企双方都不避讳的痛点。

十二 | 晚霞中的帝封江湿地茉莉花田摘花也是门手艺，在黄石村百年茉莉花种植基地，花农告诉我们，“要晴天采摘的茉莉花，花香最足，不用雨水花，花苞要‘开而不放’，香气才锁得住。而阻碍签约转化落地的，恰是一种“周期差”——高校科研需要长周期深耕，企业生存面临短周期压力；人才培养需要十年树木的耐心，技术迭代却要求立竿见影的回报。 “校企合作的核心在于有效协同，而协同的前提是志同道合与人才共育。” 福州花农只在三伏天日头最盛的时间采摘。”华北电力大学副校长房方指出，当前校企合作中，高校多侧重知识产权、学术论文等成果产出，企业则主要依托自身研发能力推动应用落地。如何真正构建双方紧密协同关系，使高校科研成果切实转化为现实生产力、催生新质生产力，是推动产业高质量发展的关键所在。正好是日头最毒的时候，高温能让花蕾中的精油浓度达到顶峰。当天采下的鲜花，必须连夜入坊、当晚付窨——错过一晚，就丢了大半鲜灵气。

十三 | 进入车间后，茉莉花将开启它们的第二次生命。平、抖、蹚、拜、烘、窨、提，七道工序，听着简单，做起来处处是火候。

十四 | 而校企联合人才培养，正是破题之道。头窨堆温须达45℃至48℃，此后每窨次递减2至3℃；通花要在窨制五六小时后进行，摊薄散热半小时至一小时再收堆复窨；起花须在窨满10至12小时后立即筛净……对温度与湿度的精准控制，全凭制茶师的经验与手感。中控技术总裁级战略顾问俞海斌道出了企业的诉求：“企业如果和学校一所一所地谈，大家的想法需求都不一样，可能会做很多重复性的工作。希望出台产教融合的能力标准、双向奔赴的机制，大家共同出课题、共同承办赛事，有一个统一的平台，这样可以使产教融合的效率更高。一杯地道的福州茉莉花茶，至少要经历4次窨制，上等的茉莉花茶甚至需要9次，“1斤绿茶配8两茉莉花，一次窨制持续12小时以上，让茶坯充分吸附花的香气”。 “一个夜晚，就是一窨，得守一整夜。

十五 | ” “产教融合最大的堵点，是缺乏系统规划。”汇川技术联合创始人张卫江直言，“大家都有热情双向奔赴，但奔赴过程中有错位。”一位茶人坦言。”他希望将产教融合打通，将学校和产业联合在一起，让学生在学校学习的过程中，知道未来在社会上有哪些应用，激发学生的积极性，这对学生未来走进企业非常有帮助。

十六 | 为弥合这一鸿沟，已有高校开始探索新机制。西安交通大学依托中国西部创新港，与中国移动等企业共建创新联合体，让企业工程师入驻校园，与高校导师共同指导学生。许多老师傅与茉莉相伴十几年，手心的茧“四月长，十月落”，年复一年。

十七 | 最终，茶中未见花，花香却已入茶骨。

十八 | “我们还建设了‘灵境空间’数字化实践平台，将企业真实场景以虚拟化方式沉浸到课堂中。”西安交通大学自动化学院院长杨清宇说，“让企业从人才培养的协从者，转变为双主体之一。” 中国科学技术大学深空探测学院副院长秦家虎呼吁，在合理合规前提下，企业可以向高校脱敏开放真实案例、技术需求与一线工程师经验，让高校对学生的培养更贴近企业的需求。少一分耐心，少一夜守候，都成就不了这“窨得茉莉无上味”的茶意。 “这茶里是不是加了冰糖？”——几乎每个第一次喝正宗福州茉莉花茶的人，都会脱口而出这句话。真没有。那口惊艳的“冰糖甜”，是花与茶在窨制中自然孕育的。 人才培养逻辑亟待重构 跨越“时间差”“周期差”，归根结底是人才培养逻辑的深层重构。

十九 | 鲜、香、爽、甘是福州茉莉花茶区别于其他产区茉莉花茶的显著标识。传统热泡在这个夏天是别样的舒爽：用85℃—90℃水温，按1:30投茶，注水八分满，30秒出汤。

| 茶汤橙黄明亮、口感鲜浓醇厚。

| 品福州茉莉花茶千万别忘了“鼻品”一番，茉莉花茶经冲泡静置片刻后，揭开杯盖一侧闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。当人工智能可以承担越来越多的知识记忆与常规计算，教育的核心价值正在从“知识传授”转向“能力培养”。谈到“AI+自动化复合型人才最稀缺的三项核心能力”时，俞海斌表示，“面向新领域甚至‘无人区’的创新能力、理论的实际应用落地能力，以及控制、AI与工艺机理的融合能力，这是AI在工业场景落地对人才亟需的三项核心能力。” 张卫江从汇川技术每年接收的大量应届毕业生中观察到，学生的差距主要体现在三个方面，即逻辑思维能力、解决问题能力、团队协作能力。“在学校里面学了非常多的前沿理论，但到了企业，面对工程技术问题，识别问题就要花费大量时间。

| ” 面对这一现实，高校正在探索走出“知识传授”的惯性。孙秋野介绍，沈阳工业大学倡导学生“接受失败”，甚至成立了“此路不通俱乐部”。“大多数研究是以失败告终的，这是正常现象。但失败是有价值的，至少证明了这条路可以不走，同时也锤炼了学生的抗挫折能力。高品质的福州茉莉花茶“七泡有余香”，忙碌闲暇，沏上一杯茉莉花茶，看茶叶上下漂浮，身边尽是芬芳的香气，轻轻品上一口，花香伴着茶香，顿时便心神舒畅了。” 这一理念与大会开幕式上分享的乡村教育故事形成呼应。

| 冷萃茉莉花茶更是懒人之选！冷泡能很好浸出花中的甜香物质。黑龙江省富裕县励志民族中学科技副校长刘立军讲述了两名农村学生从观察“农家酱缸防雨”的生活细节出发，发明智能酱缸盖、在赛事打磨中实现学业逆袭的故事。“让他们学着像科学家一样动脑，像工程师一样动手，像艺术家一样涵养审美。干茶扔进冷泡瓶或矿泉水瓶，茶水比1:100—1:200，冰箱冷藏3-6小时。”刘立军说，“没有今天小小的酱缸盖，哪有将来的大国工匠？” “未来，孩子需要三个硬能力：身体要好、学习能力要强、善用AI工具；还需要三个软能力：有趣味、有品位、有人情味。苦涩褪尽，只剩清甜花香。自制创意特调这一瓶天然“无糖茶饮”，通勤出游随身带超方便。鲜果茉莉，冷泡茶底加荔枝、青提、柠檬；奶香茉莉，加椰奶、养乐多，自制温润果奶；古风醉茶，复刻《梦华录》同款——冷泡茉莉60ml、金酒30ml、柠檬汁15ml、蔗糖糖浆10ml，摇匀滤入酒杯，鲜花点缀，氛围感拉满。”驭势科技联合创始人吴甘沙说，在AI可以生成大量“七八十分作品”的时代，“品位”与“情感”才是让人独一无二的地方。与会代表普遍认为，要推倒“昨天的教案”与“明天的人才”之间的高墙，必须推动知识供给方式、校企合作机制与教育评价体系的全方位变革。两千年山海滋养，一代代手艺人守着长夜窨花，让一朵茉莉，在茶叶里获得新生。

| 正如房方所言：“推倒这堵墙，本质上是打通教育、科技、人才一体化发展的堵点。它不只是一杯夏日解暑的茶饮，更是属于福州的城市印记，是非遗技艺活在烟火人间的见证。这需要高校主动走出‘舒适区’，企业需要深度进入‘育人圈’——在AI时代，通过知识供给的迭代、合作机制的重构与评价体系的重塑，让‘明天的人才’从‘昨天的教案’中破壁而出。

| 花香跨越山海，手艺代代相传一杯茶汤，装下了榕城的春与夏也装下了岁月沉淀下来的温柔这个盛夏来福州品一杯茉莉花茶吧！让福州专属的那口 “冰糖甜” 也泡进你的杯里。” 人才培养逻辑的变革，从来不只是高等教育与产业界的双向奔赴，更需要从基础教育阶段就埋下科技创新的种子。大会同期举办的2025-2026学年全国青少年劳动技能与智能设计大赛——智能设计大赛全国总决赛，正是这一理念的延伸。作为自2022年起入选教育部白名单的赛事，大赛以劳动教育与智能设计为双主线，鼓励青少年运用智能技术解决真实问题。本次大赛吸引了全国31个省区市近13万人次参赛，经过半年严格选拔，万余名参赛选手晋级全国总决赛，在解决真实问题的实践中锤炼能力。